17 juin 2013
Savourer des fraises fraîches le plus simplement possible
Les fraises sont pour moi un délice des Dieux. Et pourquoi ne pas les savourer le plus simplement possible? Après avoir fait une tarte aux fraises et à la rhubarbe, j'ai préparé celles-ci simplement et nous les avons dégustées avec une glace à la vanille. Mais cela aurait aussi bien pu être avec un yogourt nature ou un peu de mascarpone, pourquoi pas..?
Rendement : environ 4 portions
Quelques fraises, environ 2 tasses
2 c. à thé de sucre (ici de noix de coco)
2 c. à thé de vinaigre balsamique blanc au citron
Quelques... [Lire la suite]
