20 février 2012
Panna cotta à la vanille et son caramel orange et vanille, légère et sans lactose
Bien sûr que c'est sous l'influence de sa bonne amie Mamina que Miss Diane a fait ce dessert. Non pas qu'elle ait envie de jouer dans la cour des Grands mais elle a voulu en faire une version légère et sans lactose pour satisfaire les besoins de nos amis intolérants et qui doivent aussi surveiller leur ligne. Mamina nous a ainsi fait découvrir le mariage sublime de la vanille et de l'orange, un mélange dont on ne saurait se passer.
Rendement : 4 à 6 portions
1 tasse de lait sans lactose 1% MG (250 ml) + 1/2 tasse... [Lire la suite]
