01 septembre 2011

Soupe aux lentilles et aux épices, sans gluten et sans lactose

Avec l'arrivée de septembre, on commence à avoir envie d'une petite soupe chaude en début de repas. J'avais vu cette recette dans un livre simplement intitulé "SPICES" dans laquelle on demandait des "toor dal ou chana dal". Ignorant totalement ce qu'était la dal, j'étais passé outre cette recette lorsque soudain, en attendant de me faire servir à la poissonnerie, je vois des sacs de lentilles rouges sur lesquels étaient inscrit "dal". Tiens donc, j'en ai à la maison des dal, ce sont des lentilles! Comme quoi, on en apprend... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 12:30 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , ,