24 novembre 2010

Muffins genre pain d'épices, sans gluten et sans lactose

Une de mes fidèles lectrices m'a fait cadeau récemment de jolies caissettes à muffins au motif de pain d'épices. J'ai donc cherché une recette de muffins dans lesquels je pourrais intégrer le mélange d'épices reçu l'année dernière d'une charmante blogueuse française. Ces petits muffins furent un succès à la maison car l'homme raffole du pain d'épices et il ne peut malheureusement en manger que lorsque j'en fais. Rendement : 8 muffins de grosseur moyenne 150 g de miel 100 ml de lait 1% MG, sans lactose (ou autre lait... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 10:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]