19 avril 2010

Pizza classique, sans gluten et sans lactose

Après quelques essais, j'ai enfin trouvé LA façon de faire une pizza qui plaise à la fois à l'homme et à la cuisinière. Pour la croûte, j'ai utilisé le mélange à cuisson et à pain au riz de PANERISO, celui dont je me sers pour les pains et les baguettes de l'homme. Simple, rapide et délicieuse! Que demander de mieux après toutes les tentatives plus ou moins réussies de croûte à pizza? J'ai aussi fait la sauce aux tomates à partir de tomates italiennes, ce qui n'est pas tellement plus long qu'ouvrir une boîte de conserve mais combien... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 13:25 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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