22 mars 2010
Ananas parfumé à la menthe et au gingembre
Voilà un autre dessert léger et bien parfumé. Les fruits sont toujours bienvenus lorsqu'on fait un régime amaigrissant mais on peut quand même les préparer de façon à ce qu'ils soient plus appétissants. Voilà donc comment j'ai servi notre ananas la semaine dernière, parfumé à la menthe et au gingembre. Un vrai succès!
Rendement : 4 portions régulières ou 8 portions légères
1 ananas frais
1/2 tasse de jus d'orange fraîchement pressé (125 ml)
2 c. à thé de gingembre, pelé et fraîchement râpé
10 feuilles de menthe... [Lire la suite]
