13 juillet 2009
Quand le sucré s'invite chez le salé - Les fruits séchés
La belle Hélène du blogue Chez Becky & Liz m'a gentiment passé le flambeau pour la treizième édition du jeu "Quand le sucré s'invite chez le salé". Je dois avouer que je me suis pas mal creusé les méninges pour trouver un thème nouveau. Après 13 éditions, il me semble que le choix devienne de plus en plus restreint et, bien que la période estivale nous apporte des fruits à profusion, il faut penser que nous ne sommes pas tous sous les mêmes latitudes et les saisons, bien qu'elles se ressemblent, ne sont pas identiques partout. J'en suis donc venue à la conclusion, après un mois de tergiversation, que la plupart des fruits sont présents partout sous la forme séchée. Alors voilà, cette treizième édition portera donc sur... les fruits séchés.
Voici un récapitulatif des jeux précédents, depuis son entrée dans la blogosphère le 26 septembre 2006 sous l'instigation de Minouchka du blogue Passion culinaire.
le sirop d'érable chez Marie-Laure,
le pain d'épices chez Mamina,
le chocolat chez LN,
le pamplemousse chez Charline,
le speculoos chez Marion,
Pour ceux et celles qui voudraient déposer le logo sur leur blogue, le voici en plus petit format.
Quant aux membres du jury, j'ai pensé en former un qui soit international et j'attends encore quelques réponses. Le choix sera dévoilé dès que chaque personne se sera manifestée de façon positive.
Et maintenant, place aux chefs-d'oeuvre de par le monde!
Commentaires
Ouuuuh! Inspirant les fruits séchés sucrés-salés! Je crois que je vais participer tiens. ;)
je vais me dépêcher de penser à ce thème et mettre les logo... Je suis tout à fait inspirée.
Parfait ce thème pour moi aussi ! On peut panacher plusieurs fruits séchés je suppose ?
super! j'adore les frutis séchés
Très sympa ce jeu!
Bises,
Rosa
Un choix qui laisse le choix ! le fruit séché que l'on veut , que demander de mieux ?
J'aime beaucoup le thème de ce kiki, je mets tout de suite le logo ! bisous
Joli thème!
je vais m'y mettre cette fois. J'ai un peu oublier ce jeu qui m'a donné l'occasion de me lancer dans la blogosphère grâce à Mamina. Je t'embrasse et je me mets à cogitter de suite. Bizzzz
Très porteur comme choix! J'ai déjà ma petite idée...
Fabienne? si on corrompait un membre du jury? Il est juste à côté de chez nous... quelques marshmallows roses et le tour sera joué! lol!
Un peu absente sur la blogosphère je viens de voir le thème du jeu, qui me va très bien.
J'espère avoir le temps de trouver l'inspiration mais chez moi on est fan de fruits secs alors ca ne devrait pas être trop difficile!!!
a bientôt
Une passion des fruits séchés!!!
Un thème qui tombe à pic...
Pour ceux qui ont besoin d'inspiration (ou juste d'informations) sur les fruits séchés, je vous propose d'aller faire un tour sur fruits-seches.com
Bon concours à toutes et à tous. Rdv fin septembre !!!
Ma proposition: une tajine de poulet aux fruits secs
Bonjour chère Miss Diane,
Je te propose un tajine très sucré salé!
C'est ici: http://macuisinesansgluten.mabulle.com/index.php/2009/07/29/186482-tajine-de-poulet-aux-fruits-secs-sans-gluten
Bises
J'adore le sucré-salé et les fruits secs! Un jeu bien tentant, j'essaye avec enthousiasme!
Blog très appétissant et très joli! bravo et douce journée à toi
Voici ma participation :
http://www.provencesansgluten.com/index.php?/
Bisous
Voici ma participation :
http://www.provencesansgluten.com/index.php?/
Bisous
Voici ma participation :
http://www.provencesansgluten.com/index.php?/
Bisous
Voici ma participation :
http://www.provencesansgluten.com/index.php?/
Bisous
Voici ma participation :
http://www.provencesansgluten.com/index.php?/
Bisous
Voici ma participation :
http://www.provencesansgluten.com/index.php?/
Bisous
J'ai tout faux : mon message est parti plusieurs fois et en plus ma figue est fraîche et non pas sêche : il ne faut pas vieillir!! Bises
Diane , voici ma recette de juré !
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2009/08/01/14611362.html
Je t'embrasse .
je t'envoie ma 1ère cette: le taboulé
je n'ai pas encore mis le logo vers ton jeu mais ca devrait se faire dans la semaine
http://chez-pupuce.over-blog.com/article-34484962.html
voici une première participation (faite il y a qq jours)... j'en mettrais peut être encore d'autres (si j'ai le droit) avant la fin du jeu !
http://tambouillefamily.canalblog.com/archives/2009/07/23/14476663.html
bises
jeu sucré salé
voici ma participation au jeu
http://lescarnetsgourmandsdisa.over-blog.com/article-33235799.html
bien amicalement
ISA
Ma participation :
http://www.altergusto.fr/2009/08/10/courgettes-farcies-a-la-brousse-de-brebis/
Très bonne journée
A+
Voici ma participation à cette nouvelle édition : Chutney aux prunes:
http://lacuisinededey.blogspot.com/2009/08/poulet-tandoori-chutney-aux-prunes.html
Bonne journée
Voilà ma participation : SALADE DE COURGETTE-CELERI BRANCHE-FETA-RAISINS SECS & HERBES
http://annellenor.canalblog.com/archives/2009/08/14/14398427.html
Bonne journée !
Croustillants de chèvre frais épicé aux raisins et pignons
Voici ma toute première participation à ce jeu...et un concours sur la blogosphère!
http://recetteanlorette.blogspot.com/2009/08/plateau-apero-80-mn-3-croustillant-de.html#links
voilà ma recette
http://tentations-culinaires.over-blog.com/article-35044268.html
bonsoir! voici ma petite participation :
http://cuisinea4mains.wordpress.com/2009/08/21/tajine-pruneaux-amandes-chbeh-essafra/
Heureusement que Pupuce, m'a sussuré ton jeu, parce qu'avec les vacances, je l'aurais râté !
Voici donc ma participation :
- Mousse de foie de volailles aux fruits secs :
http://mariecuisine.canalblog.com/archives/2009/08/12/14723040.html
Bises, Marie
voici une recette un peu ancienne et qui fait voyager!
http://leblogdyza.canalblog.com/archives/2009/03/29/13066226.html
Voilà enfin ma participation Diane
http://chez-becky.blogspot.com/2009/09/soupe-de-mais-et-crabe-beignets-de-mais.html
Poulet des moines, sauce aux noix, féta et fruits secs
Bonne journée
Bonjour,
Ton thème laisse place à une grande imagination. Je vais y réfléchir et essayer de poster une recette.
Bonne journée
Bonjour Diane !
Pas facile ! Ma recette est plus sucrée que salée ! Tu la trouveras ici:
http://leshorizonsdewa.canalblog.com/archives/2009/09/09/14896390.html
A bientôt ! Ewa.
Quand le Sucré s'invite chez le Salé : Le Concours...
Bonjour Diane,
Comme tu m'as dit que mon crumble de tomates qui allie quelques raisins secs pouvait participer à ce jeu, voici ma participation :
http://latabledeplop.canalblog.com/archives/plat_principal/index.html
Merci beaucoup et très bonne continuation,
A bientôt,
Cordialement,
Diane-plop - La Table de Pénélope
http://latabledeplop.canalblog.com
Bonjour,
J'aime bien cette idée d'amuse-bouche, qui pourrait participer au concours:
http://encuisinectout.over-blog.com/article-30630814.html
A y est Miss Diane : http://saveurpassion.over-blog.com/article-35393772.html
Ma participation : ajoblanco, gazpacho d'amandes
Je dépose ma modeste participation à ce superbe concours :
http://cotefrontiere.canalblog.com/archives/2009/09/11/15029897.html
À bientôt de vous lire !
Bonne journée.
mérite réflexionSSS !
j'aimerai bien participer à ce concours, car il pousse à la création!!
je vais donc me mettre à cogiter, en espérant trouver à temps une idée digne de publication!
bonne cuisine à vous en attendant!
Comme promis, voici mon article sur mon blog qui dit tout !!!!
http://123petitsplats.canalblog.com/archives/2009/09/15/15077714.html
Et bien voilà ma modeste contribution, en espérant qu'elle donnera envie... d'y goûter!!
:)
Verrines de bavarois de chavignol au lait d’amande, aux deux croustillants de fruits séchés et fruits secs, & leurs madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix – ma contribution au concours "Quand le sucré s'invite chez le salé" !
ADRESSE : http://rienquedubonheur.over-blog.fr/article-36112130.html
Et merci à Miss Diane pour son choix des fruits séchés, ingrédients que je n'utilise pas forcément spontanément dans ma cusine! J'ai pris beaucoup de plaisir à réfléchir et cuisiner!! :))
Voila ma recette!
mon blog est tout récent..
J'éspére que ma recette vous plaira...
Poulet aux pruneaux et sa semoule épicée
http://universalfood.canalblog.com/archives/plats_a_base_de_viande/index.html
Fruits séchés farcis au porc caramélisé
Bonjour à tous!
Voici ma participation pour le concours. Une recette qui met en valeur les fruits séchés car ils en sont l'ingrédient principal. Ces Fruits séchés farcis au porc caramélisé sont délicieux en apéritif!
http://mariehelenepaquette.ca/blogue/?p=402
Bon apétit!
bonjour, merci pour cette idée de concours très sympa, voici ma participation salée :
http://galiscooking.over-blog.com/article-35738954.html
et ma participation sucrée :
http://galiscooking.over-blog.com/article-36141516.html
je reste à votre disposition si besoin, bises,Gali.
Bonjour,
je te propose une recette de 'Roulé de dinde aux abricots secs et fonio épicé' pour ce jeu.
Voici le lien :
http://christlor.sirdelor.net/index.php?option=com_content&view=article&id=620:-roule-de-dinde-aux-abricots-secs-et-fonio-aux-epices-&catid=44:viandes&Itemid=65
Bisous, bonne journée.
Bonjour ,
voici le lien pour ma participation "Clafoutis froid roquefort/pousses épinard/noisettes/ cranberries."
http://ondinecheznanou.blogspot.com/2009/06/clafoutis-froid-aux-pousses-depinards.html
Steak de kangourou à la figue et banane séché
Voilà ma participation à ce concours: une recette originale avec de vrais fruits séchés faits maison (figue et banane).
Plus de détails sur mon blog Fruits-Séchés.com:
http://www.fruits-seches.com/recettes/ma-recette-pour-concours-%C2%AB-quand-le-sucre-s%E2%80%99invite-chez-le-sale-%C2%BB
ouf, il n'est pas encore trop tard, alors voilà ma modeste participation. Bravo pour ce jeu et le thème !
http://pasdegluten.canalblog.com/archives/2009/09/29/15247170.html
Superrrr ... je suis dans les temps pour participer.
Je vous propose "un muffin fleuri et son poulet aux dattes sauce orange-abricot". Cette recette est un délice !!
Oups ... j'ai oublié de préciser le lien http://muffins2lea.over-blog.com/article-36654894.html
Bonne continuation
Une petite dernière pour la fin du jeu ... Une tartine ... ;o)
http://annellenor.canalblog.com/archives/2009/09/30/15059321.html
Bonjour Diane, voici ma participation ! Un peu au dernier moment mais j'ai vu le jeu seulement ce matin !
http://www.odelices.com/recette.php?num=1816
Vite, vite j'ai encore quelques heures !!!
http://cestkankonmange.canalblog.com/archives/2009/09/30/index.html
Bon courage pour la récap ;)
http://missnature.canalblog.com/archives/2009/09/30/15260610.html
voici ma participation
bises
ouf dans les temps....
voici ma participation :
http://dianarosablog.canalblog.com/archives/2009/09/30/15266989.html
et merci pour ce theme qui m'a beaucoup inspiré!
Diana
Dernières minutes !
Voici ma proposition :
http://kitchenvictim.blogspot.com/2009/09/magret-de-canard-roule-au-foie-gras-et.html
Magret de canard roulé et fouré aux cerises séchées et foie gras en cuisson basse température. Riz vénéré et jus au porto, cerises sechées et foie gras.
A bientôt
Elodie
Bonsoir Miss Diane,
Mes mails n'arrivent apparemment pas jusqu'à chez toi. Voici l'url de ma photo. Tu pourras ainsi l'intégrer au récapitulatif.
http://a10.idata.over-blog.com/421x301/3/22/62/97//poulet-copie-2.jpg
Au plaisir de te lire.
