13 juillet 2009
Quand le sucré s'invite chez le salé - Les fruits séchés
La belle Hélène du blogue Chez Becky & Liz m'a gentiment passé le flambeau pour la treizième édition du jeu "Quand le sucré s'invite chez le salé". Je dois avouer que je me suis pas mal creusé les méninges pour trouver un thème nouveau. Après 13 éditions, il me semble que le choix devienne de plus en plus restreint et, bien que la période estivale nous apporte des fruits à profusion, il faut penser que nous ne sommes pas tous sous les mêmes latitudes et les saisons, bien qu'elles se ressemblent, ne sont pas identiques partout. J'en suis donc venue à la conclusion, après un mois de tergiversation, que la plupart des fruits sont présents partout sous la forme séchée. Alors voilà, cette treizième édition portera donc sur... les fruits séchés.
Voici un récapitulatif des jeux précédents, depuis son entrée dans la blogosphère le 26 septembre 2006 sous l'instigation de Minouchka du blogue Passion culinaire.
le sirop d'érable chez Marie-Laure,
le pain d'épices chez Mamina,
le chocolat chez LN,
le pamplemousse chez Charline,
le speculoos chez Marion,
Pour ceux et celles qui voudraient déposer le logo sur leur blogue, le voici en plus petit format.
Quant aux membres du jury, j'ai pensé en former un qui soit international et j'attends encore quelques réponses. Le choix sera dévoilé dès que chaque personne se sera manifestée de façon positive.
Et maintenant, place aux chefs-d'oeuvre de par le monde!
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Commentaires sur Quand le sucré s'invite chez le salé - Les fruits séchés
- Ma proposition: une tajine de poulet aux fruits secsBonjour chère Miss Diane,
Je te propose un tajine très sucré salé!
C'est ici: http://macuisinesansgluten.mabulle.com/index.php/2009/07/29/186482-tajine-de-poulet-aux-fruits-secs-sans-gluten
Bises - Diane , voici ma recette de juré !
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2009/08/01/14611362.html
Je t'embrasse . - je t'envoie ma 1ère cette: le taboulé
je n'ai pas encore mis le logo vers ton jeu mais ca devrait se faire dans la semaine
http://chez-pupuce.over-blog.com/article-34484962.html - voici une première participation (faite il y a qq jours)... j'en mettrais peut être encore d'autres (si j'ai le droit) avant la fin du jeu !
http://tambouillefamily.canalblog.com/archives/2009/07/23/14476663.html
bises - jeu sucré salévoici ma participation au jeu
http://lescarnetsgourmandsdisa.over-blog.com/article-33235799.html
bien amicalement
ISA - Ma participation :
http://www.altergusto.fr/2009/08/10/courgettes-farcies-a-la-brousse-de-brebis/
Très bonne journée
A+ - Voici ma participation à cette nouvelle édition : Chutney aux prunes:
http://lacuisinededey.blogspot.com/2009/08/poulet-tandoori-chutney-aux-prunes.html
Bonne journée - Voilà ma participation : SALADE DE COURGETTE-CELERI BRANCHE-FETA-RAISINS SECS & HERBES
http://annellenor.canalblog.com/archives/2009/08/14/14398427.html
Bonne journée ! - Croustillants de chèvre frais épicé aux raisins et pignonsVoici ma toute première participation à ce jeu...et un concours sur la blogosphère!
http://recetteanlorette.blogspot.com/2009/08/plateau-apero-80-mn-3-croustillant-de.html#links - bonsoir! voici ma petite participation :
http://cuisinea4mains.wordpress.com/2009/08/21/tajine-pruneaux-amandes-chbeh-essafra/ - Heureusement que Pupuce, m'a sussuré ton jeu, parce qu'avec les vacances, je l'aurais râté !
Voici donc ma participation :
- Mousse de foie de volailles aux fruits secs :
http://mariecuisine.canalblog.com/archives/2009/08/12/14723040.html
Bises, Marie - voici une recette un peu ancienne et qui fait voyager!
http://leblogdyza.canalblog.com/archives/2009/03/29/13066226.html - Voilà enfin ma participation Diane
http://chez-becky.blogspot.com/2009/09/soupe-de-mais-et-crabe-beignets-de-mais.html
Poulet des moines, sauce aux noix, féta et fruits secs
Bonne journée - Bonjour Diane !
Pas facile ! Ma recette est plus sucrée que salée ! Tu la trouveras ici:
http://leshorizonsdewa.canalblog.com/archives/2009/09/09/14896390.html
A bientôt ! Ewa. - Quand le Sucré s'invite chez le Salé : Le Concours...Bonjour Diane,
Comme tu m'as dit que mon crumble de tomates qui allie quelques raisins secs pouvait participer à ce jeu, voici ma participation :
http://latabledeplop.canalblog.com/archives/plat_principal/index.html
Merci beaucoup et très bonne continuation,
A bientôt,
Cordialement,
Diane-plop - La Table de Pénélope
http://latabledeplop.canalblog.com - Bonjour,
J'aime bien cette idée d'amuse-bouche, qui pourrait participer au concours:
http://encuisinectout.over-blog.com/article-30630814.html - Ma participation : ajoblanco, gazpacho d'amandesJe dépose ma modeste participation à ce superbe concours :
http://cotefrontiere.canalblog.com/archives/2009/09/11/15029897.html
À bientôt de vous lire !
Bonne journée. - Comme promis, voici mon article sur mon blog qui dit tout !!!!
http://123petitsplats.canalblog.com/archives/2009/09/15/15077714.html - Et bien voilà ma modeste contribution, en espérant qu'elle donnera envie... d'y goûter!!
Verrines de bavarois de chavignol au lait d’amande, aux deux croustillants de fruits séchés et fruits secs, & leurs madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix – ma contribution au concours "Quand le sucré s'invite chez le salé" !
ADRESSE : http://rienquedubonheur.over-blog.fr/article-36112130.html
Et merci à Miss Diane pour son choix des fruits séchés, ingrédients que je n'utilise pas forcément spontanément dans ma cusine! J'ai pris beaucoup de plaisir à réfléchir et cuisiner!!)
- Voila ma recette!mon blog est tout récent..
J'éspére que ma recette vous plaira...
Poulet aux pruneaux et sa semoule épicée
http://universalfood.canalblog.com/archives/plats_a_base_de_viande/index.html - Fruits séchés farcis au porc caraméliséBonjour à tous!
Voici ma participation pour le concours. Une recette qui met en valeur les fruits séchés car ils en sont l'ingrédient principal. Ces Fruits séchés farcis au porc caramélisé sont délicieux en apéritif!
http://mariehelenepaquette.ca/blogue/?p=402
Bon apétit! - bonjour, merci pour cette idée de concours très sympa, voici ma participation salée :
http://galiscooking.over-blog.com/article-35738954.html
et ma participation sucrée :
http://galiscooking.over-blog.com/article-36141516.html
je reste à votre disposition si besoin, bises,Gali. - Bonjour,
je te propose une recette de 'Roulé de dinde aux abricots secs et fonio épicé' pour ce jeu.
Voici le lien :
http://christlor.sirdelor.net/index.php?option=com_content&view=article&id=620:-roule-de-dinde-aux-abricots-secs-et-fonio-aux-epices-&catid=44:viandes&Itemid=65
Bisous, bonne journée. - Bonjour ,
voici le lien pour ma participation "Clafoutis froid roquefort/pousses épinard/noisettes/ cranberries."
http://ondinecheznanou.blogspot.com/2009/06/clafoutis-froid-aux-pousses-depinards.html - Steak de kangourou à la figue et banane séchéVoilà ma participation à ce concours: une recette originale avec de vrais fruits séchés faits maison (figue et banane).
Plus de détails sur mon blog Fruits-Séchés.com:
http://www.fruits-seches.com/recettes/ma-recette-pour-concours-%C2%AB-quand-le-sucre-s%E2%80%99invite-chez-le-sale-%C2%BB
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