12 avril 2009

Fudge à l'érable, on ne peut plus facile!

À Pâques, la plupart des gourmands préfèrent le chocolat, alors que chez nous, il y en a un qui préfère le sucre à la crème. Sa maman avait l'habitude de lui en faire une boîte chaque année mais, depuis qu'elle n'est plus là, j'ai pris la relève. Ma recette habituelle est très simple, égale quantité de cassonade et de crème 35%. Mais cette année, j'ai voulu innover en lui offrant ce fudge à l'érable, recette trouvée sur une boîte de sirop, et j'ai obtenu un énorme succès, non seulement auprès de ce grand gourmand, mais aussi chez... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 23:41 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
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