24 février 2009

Crêpes aux deux bleuets, sans gluten, ni lactose

Il paraît qu'aujourd'hui, Mardi gras, est le jour des crêpes... un autre! Comme on n'a pas grand temps pour se mettre à "flipper la crêpe" un matin de semaine, c'est dimanche dernier que nous avons mangé celles-ci. Un rapide coup d'oeil dans mon congélo m'avait révélé la présence de petits bleuets sauvages de la région du Lac St-Jean et de ces gros bleuets cultivés rapportés l'été dernier de la région de Lanaudière. J'en ai donc profité pour faire ces crêpes aux deux bleuets, sans gluten, ni lactose. Rendement : 10 crêpes 1... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 20:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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