11 décembre 2008

"Coffee cake" à l'ananas et aux flocons d'avoine, sans gluten, ni lactose

Contrairement à ce que l'on pourrait penser, le "coffee cake" n'est pas un gâteau au café mais plutôt une invention américaine pour accompagner le café. Ce gâteau peu sucré contient habituellement des fruits, souvent des bleuets, et est, dans la plupart des cas, recouvert d'une garniture croustillante. J'ai moi-même découvert ce terme alors que j'étais une jeune mère à la maison et que je me régalais des magazines américains tels "Good Housekeeping" ou "Woman's Day". J'ai fait celui-ci alors que j'avais de l'ananas frais et je me... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 23:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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