15 juillet 2008

Salade de carottes, vinaigrette de pamplemousse et menthe

Comme tout le monde le sait, le pique-nique fait très souvent partie de nos balades estivales. Celui-ci est toujours très simple et se compose habituellement d'une salade de riz, de quinoa ou de légumes, d'une terrine ou de rillettes, de craquelins et de fruits. Parfois un petit fromage vient compléter le tout. La semaine dernière, j'ai voulu utiliser les carottes qui attendaient depuis un moment déjà dans le tiroir de légumes du frigo et, en passant Dans la cuisine de Sophie, j'ai trouvé cette recette de vinaigrette qui a fait... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 15:27 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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