30 juin 2008
Soupe froide au concombre et au yogourt, sans lactose
Chez nous, on mange des soupes à l'année. Pour moi, c'est une excellente façon de consommer des légumes et, pour ce faire, on les adapte aux saisons. Ainsi, j'ai servi dernièrement cette soupe glacée, simple à réaliser, après m'être inspirée d'un billet de Ninnie de la Mitaine écarlate.
À vrai dire, j'avais noté plusieurs recettes de soupe aux concombres sur les blogues dernièrement mais la plupart utilisait de la crème. Chez nous, à cause de certaines exigences, nous préférons l'éviter, surtout en été. Cette recette a donc bien rempli son rôle tout en étant légère, fraîche et délicieuse à souhait. Voici la recette pour quatre petites portions.
2 gros concombres, pelés et épépinés
quelques feuilles de menthe fraîche
1 tasse de yogourt nature (je fais le mien à partir de lait sans lactose, à 0, 1 ou 2% mg)
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 c. à thé de sel marin
environ 4 noix de Grenoble, grossièrement écrasées
1 c. à thé de graines de cumin
Dans un robot, de préférence au blender, mixer les concombres en gros dés avec quelques feuilles de menthe. Bien réduire en purée presque liquide. Incorporer au yogourt et mêler à la main, avec un fouet, en ajoutant graduellement l'huile de sésame et le sel. Réfrigérer pendant environ une heure.
Torréfier les noix dans une poêle à sec. Dans la même poêle, faire de même avec les graines de cumin puis les écraser au mortier. Mêler avec les noix et quelques feuilles de menthe ciselées.
Servir la soupe froide dans des bols préalablement réfrigérés et garnir du mélange de noix au cumin.
L'homme a bien aimé cette petite entrée légère et rafraîchissante mais il a trouvé qu'il n'y en avait pas beaucoup dans les bols... Je saurai donc à quoi m'en tenir la prochaine fois.
26 juin 2008
Sundae au citron vert pour un retour de balade au coeur de la Belle Province
C'était, il y a quelques jours à peine, la Fête nationale du Québec et nous en avons profité pour nous balader au coeur de la Belle Province qu'est la nôtre. Influencés à la fois par l'Association des plus beaux villages du Québec et par le très beau livre d'Yves Laframboise, "Circuits pittoresques du Québec", nous nous sommes dirigés, par un dimanche matin au temps plutôt incertain, vers la région de Lotbinière. Une halte repas à Bécancour nous a permis de déguster un fromage que nous nous étions procuré un peu avant à la fromagerie L'Ancêtre et qui a très bien accompagné le pique-nique que j'avais préparé. Nous avons ensuite été ravis par la région qui s'étend de Saint-Pierre-les-Becquets jusqu'à Saint-Antoine-de-Tilly où nous avions réservé pour une soirée Romance au Manoir du même nom. Heureusement pour nous, ce n'est qu'un peu avant l'heure du repas qu'il a commencé à pleuvoir et le soleil est revenu alors que nous nous apprêtions à déguster le dessert.
Lundi matin, départ pour la ville de Québec où nous avions réservé notre entrée au Musée National des Beaux-Arts pour la superbe exposition prêtée par Le Louvre à l'occasion du 400e anniversaire de la fondation de la ville. Vraiment magnifique, à voir absolument pour tous ceux qui ont la possibilité de s'y rendre.
Départ de Québec vers midi pour revenir sur la rive sud du St-Laurent où nous avons pu visiter, une première pour nous, le Vieux Lévis. Encore là, nous ne nous attendions pas à trouver un si joli coin de chez nous. C'est ensuite à St-Michel-de-Bellechasse, à la marina plus précisément, que nous avons fait notre deuxième pique-nique. La vue sur le fleuve et sur la rive sud de l'île d'Orléans avaient de quoi nous faire rêver encore une fois. Nous nous sommes ensuite rendus jusqu'à Berthier-sur-Mer avant de bifurquer vers le sud pour aller admirer deux ponts couverts, celui de Saint-André à St-Sylvestre et le Pont Rouge à Ste-Agathe-de-Lotbinière. Après avoir subi une averse du tonnerre, nous nous sommes dirigés vers Drummondville pour souper et coucher.
Le lendemain matin, direction le Canton de Melbourne pour admirer quelques beaux villages ainsi que le moulin à laine et un autre pont couvert, à Ulverton et c'est ensuite à Saint-Pie que nous avons pique-niqué pour la troisième fois avant de nous procurer de magnifiques fraises auprès d'un producteur local. Pour voir quelques photos de notre belle balade, voir le nouvel album dans la colonne de droite et pour les plus curieux, l'album des ponts couverts est maintenant enrichi de trois nouveaux spécimens.
Et maintenant, parlons cuisine avec ce délicieux et rafraîchissant sundae au citron vert dégusté quelques jours avant notre départ.
Bien qu'il arbore les couleurs du soleil, il n'est pas nécessaire que celui-ci soit présent, il se déguste à toute heure du jour, peu importe la température. C'est encore une fois une idée de mon ami Ricardo.
Pour la garniture au citron :
1 tasse (200 g) de sucre
1 c. à thé de fécule de maïs
2 oeufs
1/2 tasse (125 ml) de jus de citron vert
zeste de citron vert
2 c. à soupe de beurre non salé, fondu
Dans une casserole à fond épais ou au bain-marie (je préfère le bain-marie), mélanger le sucre et la fécule. Ajouter les oeufs, le jus des citrons et le beurre en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène. Porter à ébullition doucement, en remuant à l'aide d'un fouet. Verser dans un pot et laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit tempéré ou refroidi.
Dans une coupe à sundae, déposer 1 à 2 boules de crème glacée à la vanille et napper de garniture au citron. Parsemer de croustillant dont la recette se trouve ici. Et s'il en reste, cette garniture fera des merveilles tartinée sur du pain grillé au petit-déjeuner du lendemain.
20 juin 2008
Des jeux, des jeux, encore des jeux...
En ce début de week-end qui ne s'annonce vraiment pas des plus intéressants côté température, du moins au Québec, j'ai décidé de faire mes devoirs et de répondre aux blogueuses qui ont eu la gentillesse de me taguer.
Il y a d'abord Gladis du blogue Au fOur et @ mesure qui m'a remis la tague au mois de mai. Désolée ma chère Gladis si j'ai tant tardé à y répondre mais vaut mieux tard que jamais! Voici donc les règles du jeu :
- Mettre le lien de la personne qui vous a taguée.
- Mettre le règlement sur votre blog.
- Et répondre à ces questions :
1. Quel aliment (produit) n'aimez-vous pas du tout ?
Les olives, les noires, les vertes, y a rien à faire!
2. Nommez 3 de vos aliments (produits) favoris ?
Le chocolat, noir bien sûr, les fraises du Québec, surtout en saison, et le foie gras, à l'occasion.
3. Votre recette favorite ?
Aucune en particulier, ça change au gré du temps.
4. Votre boisson de prédilection ?
Le Champagne, en bonne compagnie évidemment.
5. Le plat que vous rêvez de réaliser, mais que vous n'avez toujours pas réalisé ?
Il y en a plus d'un! Disons que je ne me suis toujours pas risquée à faire des macarons.
6. Votre meilleur souvenir culinaire ?
Là encore, j'en ai plusieurs que je ne peux énumérer ici. Bien souvent, si un repas nous laisse un très bon souvenir, c'est qu'on était en agréable compagnie même si la nourriture était bien ordinaire.
Étant donné qu'il y a déjà un moment que le jeu court sur les blogues, je n'ose renvoyer la tague. Mais si quelqu'un veut s'y soumettre, qu'il ou elle se sente bien à l'aise!
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Il y a eu ensuite Jasmine du blogue Jasmine cuisine qui m'a gentiment sollicitée pour répondre à un questionnaire qui n'a vraiment rien à voir avec la cuisine. Alors, histoire de me faire connaître un peu mieux, je me soumets :
Les règles sont du jeu :
- Mettre le lien de la personne qui vous a taguée
- Inscrire et répondre aux 6 questions
- Couleur(s) préférée(s) :
J'aime beaucoup le noir et le blanc. Mais quand on sait que le noir est une absence de couleurs alors que le blanc est un mélange de toutes les couleurs, que doit-on en déduire? J'avoue que j'aime ajouter une seule couleur, pastel le plus souvent, ou franche telle le rouge, le bleu royal ou le vert émeraude. - Matière(s) préférée(s) :
Que le vrai : le cuir bien souple, le lin et le cachemire, le bois patiné, le marbre, l'argent. - Odeur(s) préférée(s) :
Il n'y a rien comme sentir un citron vert frais coupé ou se sentir les mains après en avoir extrait le jus. Il y a aussi l'odeur du lilas, l'odeur des épices, celle du café frais moulu. - Gourmandise(s) préférée(s) :
Le chocolat noir, les chips et les pâtes de fruits. - Ce que j'aime recevoir :
Du chocolat évidemment, des livres, mon parfum préféré (l'homme sait duquel il s'agit...). - Le style de ma déco :
Pas très coloré, beige, noir et doré, très ZEN, avec des touches orientales ici et là, je dirais même un peu partout.
Là encore, si quelqu'un désire reprendre le flambeau, qu'il se sente bien libre de le faire.
Sur ce, je souhaite un excellent week-end à tous et à toutes!
19 juin 2008
Gratin d'abricots, sans gluten ni lactose
Non, ce ne sont pas nos oeufs du vendredi, mais c'est un petit dessert bien joli. Comme tout le monde le sait, j'aime les recettes qui ne dénaturent pas les produits de base mais qui, au contraire, les mettent en valeur. La semaine dernière, quand j'ai vu ce gratin de cerises chez Tarzile, j'ai su qu'il faisait partie de cette catégorie puisque les fruits sont intacts; j'ai donc immédiatement imprimé la recette en me disant qu'il me faudrait l'essayer prochainement et j'ai utilisé les abricots qui restaient après avoir fait un sorbet pour étrenner ma sorbetière le week-end-dernier.
L'homme a tout d'abord cru que je lui présentait un oeuf gratiné. Mais non, c'était un p'tit dessert simple et délicieux. Les proportions données m'ont permis de faire quatre ramequins que nous avons dégustés le soir même. Voici la recette et, en visitant Tarzile, on verra que j'ai effectué quelques petits changements pour convenir à nos exigences.
2 jaunes d'oeuf
4 c. à soupe de sucre granulé
4 c. à soupe de poudre d'amande
100 ml de crème de soya (Belsoy)
100 ml de lait de soya
quelques abricots non pelés, dénoyautés et séparés en deux
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Battre ensemble les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne jaune très pâle. Ajouter la poudre d'amande et battre encore.
Chauffer la crème et le lait de soya jusqu'au point d'ébullition. J'ai effectué cette opération au four à micro-ondes. Verser un peu de cette crème dans le mélange précédent pour le réchauffer. Battre, puis ajouter lentement la crème bouillante en mélangeant constamment.
Répartir cette crème dans des ramequins et disposer une ou deux moitiés d'abricots sur le dessus. Enfourner et cuire pendant 20 minutes, peut-être un peu moins s'il s'agit de petites portions. Déguster tiède ou froid.
Tarzile a bien raison, c'était très, très bon, à tel point que nous en avons repris un deuxième et j'ai bien l'intention d'en refaire avec d'autres fruits. Il me semble qu'il conviendrait aussi très bien au cours d'un brunch.
18 juin 2008
Entrée d'aubergines grillées au yogourt et aux noix
Selon Météo Média, l'été devrait débuter chez nous le vendredi 20 juin, à 20 h. Il faut donc être prêts pour affronter du temps chaud et pour cuisiner de bonnes choses tout en profitant de cette belle saison. Les repas savoureux et légers, qui nous permettent à la fois de profiter des produits de la saison et des beaux jours, seront au menu le plus souvent possible. C'est dans le magasine de Ricardo que j'ai découvert cette recette qui a fait notre bonheur hier soir.
J'ai préparé la garniture tôt dans la journée et l'ai conservée au frigo. Au dernier moment, je n'ai eu qu'à préparer les tranches d'aubergine et le tour était joué. Le résultat nous a vraiment ravis.
Voici comment préparer la garniture :
1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature
1/2 tasse (125 ml) de fromage râpé
1/4 de tasse (60 ml) d'amandes, grillées et hachées
1/4 de tasse (60 ml) de noix de Grenoble, hachées
1 gousse d'ail, hachée finement
2 c. à thé d'aneth frais ciselé
1 petite aubergine en tranches fines (environ 24)
huile d'olive
sel et poivre
Dans un bol, mélanger le yogourt, le fromage râpé, les noix, l'ail et l'aneth. Saler et poivrer. Réfrigérer.
Juste avant de servir, trancher l'aubergine et badigeonner les tranches d'huile d'olive. Griller de la façon qui convient le mieux, au barbecue, à la grillette ou dans une poêle. Les laisser tiédir un peu avant de répartir environ 2 c. à thé de la garniture aux noix sur la moitié des tranches. Couvrir d'une seconde tranche.
Note : Ricardo suggère d'utiliser un yogourt à 10% m.g. mais je fais le mien à partir de lait sans lactose à 2% m.g. De plus, alors qu'il utilise un cheddar fort comme fromage, j'ai utilisé du Frère Jacques rapporté de l'Abbaye St-Benoît-du-Lac, qui est plutôt du type "suisse". Et finalement, comme je n'avais pas d'aneth frais, j'ai utilisé de l'aneth séché.
17 juin 2008
Potage à la tomate et à la betterave, 100% rouge, à servir chaud ou froid
Chez nous, il y a très souvent un potage en entrée d'un bon souper. C'est pour moi l'occasion de consommer plus de légumes et même parfois des fruits. Bien entendu, à la saison chaude c'est froid que nous le dégustons. Lorsque j'ai vu ce potage à la tomate et à la betterave, d'une belle teinte rouge et aux merveilleuses saveurs de terre, je n'ai pu m'empêcher de l'essayer et, comme il a passé le test haut la main, il sera sur notre table pour nos prochains invités.
Ce qui n'est pas à dédaigner, c'est qu'il se prépare à l'avance; il ne fera donc suer personne au dernier moment. Comme nous n'étions que deux, j'ai fait la moitié de la recette mais s'il est servi dans des petites verrines, les proportions données ici conviendront amplement pour huit personnes.
2 c. à soupe d'huile de canola
3 c. à soupe de céleri haché
3 c. à soupe de carotte hachée
1/2 oignon blanc haché
1 grosse betterave ou deux petites, pelées et râpées
1 gousse d'ail hachée
1 c. à soupe de pâte de tomates
4 tomates hachées et épépinées
375 ml d'eau (ou de bouillon de poulet)
Sel au goût
1 pincée de poudre de Cayenne
50 ml de yogourt nature
Préparer une mirepoix avec le céleri, l'oignon, la carotte et l'ail. Verser l'huile dans une casserole et faire cuire les légumes doucement, à feu moyen, avec les betteraves, jusqu'à ce qu'ils soient translucides (environ 5 minutes).
Ajouter la pâte de tomates et poursuivre la cuisson encore une minute; ajouter les tomates hachées et épépinées et couvrir. Laisser cuire pendant 4 ou 5 minutes. Ajouter l'eau ou le bouillon, saler et saupoudrer la poudre de Cayenne. Porter le potage à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter une quinzaine de minutes. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.
Verser le potage dans la jarre du mélangeur et y ajouter le yogourt. Actionner. Mettre au frigo jusqu'au moment de servir. Verser dans des coupes ou des verrines et décorer avec les herbes de son choix, persil, ciboulette, ou mieux, aneth.
Conseils : On peut très bien utiliser des betteraves congelées, ce que j'ai fait, et des tomates en conserve. Mais les légumes frais ont toujours ma préférence. De plus, pour un potage à servir froid, je préfère utiliser de l'eau à la place du bouillon, question de goût. Après avoir mixé le potage, on pourrait le passer au chinois s'il reste des morceaux de peau des tomates ou des graines si on ne les a pas épépinées.
Pour les amateurs de soupe de betteraves, il y a aussi dans mes carnets cette soupe froide de betteraves ou "chlodnik", et cette version du potage national russe, le "bortsch".
Je vais offrir ce potage à Cuisine Plurielle pour son jeu 100% rouge, en espérant qu'elle l'appréciera autant que nous.
16 juin 2008
Parce qu'on aime Ricardo
Tout le monde connaît Ricardo, ce p'tit gars bien de chez nous qui a réussi à se tailler une place parmi les Grands. De plus, il est pour nous, cuisinières de tous les jours, celui qui sait nous inculquer les façons de faire le plus simplement possible. En plus d'être présent de façon régulière à la télé de la SRC et sur Food Network, il a conçu, avec son épouse Brigitte, depuis quelques années déjà, un magazine rempli de trucs et de bonnes idées et ils ont su s'entourer d'une équipe des plus dynamiques pour faire de cette revue un vrai bijou. Sa réputation n'est donc plus à faire.
Ayant l'habitude de me procurer ce magazine en kiosque, j'ai eu l'idée dernièrement de m'abonner pour plus de commodité et j'ai reçu en cadeau ce magnifique coffret découverte de six thés.
Comme nous sommes amateurs de thé, certains nous étaient déjà familiers alors que d'autres sont une belle découverte pour nous. Il me reste maintenant à apprivoiser la cuisine au thé, ce qui me tente déjà depuis un bon moment.
Merci à Ricardo et à Camellia Sinensis, concepteur de cet assortiment.
11 juin 2008
Sablés aux noisettes, sans gluten
L'autre jour, en rentrant de faire les courses hebdomadaires, j'avais une faim de loup et rien à grignoter. Curieux n'est-ce pas, puisque j'étais rentrée les bras chargés de victuailles pour la semaine! Mais comme je n'achète plus de biscuits ou de friandises du commerce, je dois les faire moi-même et, au fond, c'est ce que l'on préfère puisque c'est bien meilleur. J'ai donc décidé de faire ces petits sablés aux noisettes mais, comme je n'avais pas considéré le temps de refroidissement de la pâte au frigo, je suis restée sur ma faim et ne les ai finalement dégustés qu'au moment du dessert.
J'ai dû obtenir une trentaine de ces petits biscuits avec cette recette.
1 1/3 tasse (200 g) de farine sans gluten (mélange de riz GLUTINO pour moi)
1/4 de tasse (120 g) de beurre demi-sel
2/3 de tasse (75 g) de noisettes en poudre
3 jaunes d'oeufs
Mêler tous les ingrédients au robot afin d'obtenir une pâte légèrement grumeleuse. Retirer cette pâte et la modeler en un grand boudin sur un papier film (Saran Wrap). Emballer et refroidir ce boudin pendant environ 30 minutes.
Préparer une plaque à biscuits en la recouvrant d'un papier parchemin et préchauffer le four à 350°F (180°C).
À l'aide d'un couteau bien tranchant, découper le boudin en rondelles et disposer celles-ci sur la plaque. Enfourner et cuire environ 15 minutes.
Le lendemain, ils ont accompagné une petite mousse au tofu soyeux et au chocolat.
Cette petite mousse, que tout le monde connaît bien, est faite à partir de tofu soyeux et de chocolat noir, de la façon suivante :
1 paquet de tofu soyeux (environ 340 g)
200 g de chocolat noir
2 c. à soupe de lait de soya (ou autre)
1/2 fève tonka (facultatif)
Faire fondre le chocolat avec le lait au micro-ondes, en surveillant bien pour ne pas cuire le chocolat. Vaut mieux le faire par petite période d'environ 30 secondes, à intensité moyenne-faible, et vérifier chaque fois
Réserver une petite quantité de chocolat pour recouvrir quelques sablés et verser le reste sur le tofu soyeux qu'on aura pris la peine de sortir du frigo un peu à l'avance afin d'éviter le contact du chocolat chaud sur le tofu froid. Battre à la mixette ou au bras mélangeur et ajouter la fève tonka râpée. Lorsque le mélange est homogène et bien crémeux, le verser dans de petites verrines.
Recouvrir quelques sablés du reste de chocolat fondu et, un peu avant de servir, décorer les mousses de quelques framboises. Un dessert tout simple mais qui a su rassasier les deux gourmands que nous sommes.
10 juin 2008
Sundae aux framboises ou tarte aux framboises déstructurée, sans gluten ni lactose
En ces temps de canicule, oui, oui, on a tous bien lu, c'est la canicule au Québec et que je ne vois pas mes amis européens se péter les bretelles, leur tour viendra bientôt! Donc, en ces temps de canicule, il n'est pas question de se faire mourir près du poêle, on opte pour des repas rafraîchissants et ce sundae tombe à point. Je l'avais fait la semaine dernière et heureusement qu'il en restait car cela m'a grandement facilité la tâche. Voici donc de quoi il a l'air mon sundae tarte aux framboises :
Pour commencer, il faut faire un petit croustillant pour sundae que l'on peut facilement toujours avoir sous la main :
2 tasses de céréale de riz croustillant (sans gluten)
2 c. à soupe de cassonade
1/4 de tasse (110 g) de beurre non salé, ramolli
noix au choix (Grenoble, noisettes, pacane, etc.)
Placer la grille au centre du four et le préchauffer à 350°F (180°C). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. À faire avant la canicule!
Mettre, dans la jarre du mélangeur, les céréales, la cassonade et les noix et pulser pour obtenir un mélange grumeleux (qui ressemble à de gros grumeaux). Verser dans un grand bol, ajouter le beurre et remuer, soit avec une grosse fourchette ou avec les doigts. Répartir ce mélange sur la plaque à biscuits et enfourner pour environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le croustillant soit doré. Laisser refroidir et conserver dans un contenant hermétique.
Préparer ensuite la garniture aux framboises. Je tiens à souligner qu'ici, les framboises n'ont pas encore fait leur apparition sur nos marchés. Oui, on en voit, mais elles proviennent des États-Unis et je préfère attendre les nôtres qui sont, entre nous, bien meilleures et qui ne polluent pas notre planète par leur transport. Ceci étant dit, j'ai utilisé, cette fois, celles qui attendaient sagement dans mon congélo depuis l'été dernier mais j'ai bien l'intention d'en faire lorsque je pourrai m'approvisionner de nos belles Québécoises.
3 tasses de framboises fraîches ou congelées
1/4 de tasse (50 g) de sucre
2 c. à soupe d'eau
1 c. à thé de fécule de maïs
Au mélangeur, réduire en purée lisse 1 tasse de fruits, le sucre, l'eau et la fécule. Verser dans une casserole, porter la purée à ébullition en remuant. Ajouter alors le reste des fruits, porter de nouveau à ébullition et poursuivre la cuisson environ 1 minute. Laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer.
Servir sur de la crème glacée à la vanille (Chapman sans lactose chez nous) et parsemer du croustillant. Voilà un dessert d'été, rafraîchissant et toujours apprécié, autant des convives que de l'hôtesse. J'ai utilisé cette fois-ci des framboises mais n'importe quel fruit aurait ferait l'affaire.
chez Ligne et Papilles.
07 juin 2008
De la vaisselle jetable, non merci!
Vous venez à peine d'inaugurer votre terrasse, de sortir vos meubles de patio et d'astiquer votre barbecue que voilà déjà la visite qui arrive! Quoi de mieux alors qu'un bon repas entre amis, sous le soleil. Il y a foule et la tentation est forte... mais sachez que la vaisselle, les verres et les ustensiles jetables n'ont décidément plus leur place sur la table à pique-nique! Allez, on utilise la vraie vaisselle.

Photo prise sur le site de Stokes.
Vous avez peur de manquer d'assiettes? Vous serez surpris de constater à quel point vos convives se feront un plaisir d'apporter leurs propres couverts et même de se relayer pour la corvée de vaisselle au terme du repas. Cette bonne habitude gagne à être adoptée en toutes circonstances : du pique-nique familial à la fête de l'école, en passant par le party de bureau ou les réceptions plus formelles. Certes, il n'est pas toujours facile d'emporter la porcelaine en camping ou à vélo, mais les solutions existent sous différentes variétés chez vos fournisseurs d'équipement de plein air. Pour les exceptions, sachez qu'il existe maintenant de la vaisselle et des ustensiles entièrement biodégradables et compostables, produits à partir de fécule de maïs ou de pomme de terre. Voilà un geste qui, à grande échelle risque de faire une différence.
Source : Jean Lemire, La Presse
J'ai fait cadeau à l'homme de ce sac à pique-nique contenant de la vaisselle de plastique. Oh bien sûr, ce n'est pas de la porcelaine mais c'est tout de même mieux que du carton ou du styromousse. Et de plus, elle va au lave-vaisselle! Que demander de mieux?

Photo prise sur le site de Stokes.
Pensons-y car chacun de ces petits gestes comptent.






















