16 mai 2008
Des fines herbes sur mon balcon
Depuis le temps que j'en voulais, je me suis enfin décidée. Il y a quelques jours, je me suis rendue au Marché public 440 à Laval mais, malheureusement, les maraîchers n'y étaient pas encore. C'est donc à la fruiterie Le Jardin du marché, ouverte à l'année, que j'ai déniché ce panier de fines herbes en provenance de L'uni-vert des herbes.
Le mien contient du basilic vert et du pourpre, de la ciboulette, du persil, de la sauge et du thym. Durant tout l'été, si mon pouce reste vert, j'aurai toutes ces herbes à ma portée pour agrémenter de bons petits plats.
Une visite sur le site de L'Uni-vert des herbes offre une foule de conseils quant à l'utilisation des herbes, à leur conservation ainsi que les différents points de vente dans la région de Montréal où on peut se procurer ces produits exempts de pesticides et de fongicides.
Commentaires
Superbe ta jardinière ,tes plats vont etre parfumés à souhait !!
Bonne journée ...
Il n'y a rien de tel pour marquer l'arrivée des beaux jours !
Super! Tu vas pouvoir conconcter de jolis mets avec tes herbes!
Bises,
Rosa
Essentiels à ma cuisine de l'été !
très belles jardinière!
l'année dernière j'avais essayé mais alors ça été un vrai fiasco!!je ne dois pas avoir la main verte :(((
Si je peux me permettre Diane je trouve que tes herbes sont déjà bien serrées et elles vont bien sûr encore se développer. D'autre part certaines demandent plus d'eau que d'autres. Je trouve que tu aurais intérêt à les mettre dans des pots séparés. En tout cas, tout comme toi j'aime pouvoir aller cueillir mes herbes pour la cuisine! Bisous!
Ce sera un peu du producteur au consommateur directement ! J'espère que tes récoltes d'herbes aromatiques te permettront de décorer ou de donner du goût à tes plats !
Je suis un peu étonnée que toutes les herbes aromatiques soient ensemble ! Vont-elles bien pousser?
En tout cas, quelle belle verdure sur ton balcon!
Bonne journée !
Très belle potée. Moi aussi j'ai acheté mes fines herbes le weekend dernier(pas de succès avec mes semis cette année). Elles sont toutes dans la serre.
Merci pour le lien, je ne connaissais pas.
:)
veinarde !! pour moi c'est la définition du luxe
elles sont belles, qu'est-ce que j'attends, c'est si bon!!!
Je partage à 2OO% l'idée de Choupette. C'est joli, mais cela ne permettra pas une évolution correcte des jeunes plants! Bises
D'accord avec CHOUPETTE ,expérience faite ....bien sûr si tu as assez de place ...bisou
Bonjour Diane, je suis d'accord avec Choupette et les autres. J'ai déjà fait pousser des fines herbes sur mon balcon. La basilic a besoin d'un pot plus profond pour bien se développer. Bon samedi.
c'est une superbe idée, pas trop possible pour moi : je n'ai pas la main verte par contre mon chat a les dents vertes rire ! bisous@+
Magnifique jardinière ! J'ai semé et repiqué aussi un tas de plantes aromatiques dans mon jardin...!Mes il y a des plantes lentes à pousser.
Elle est bien garnie ta jardinière et merci pour ce site je l'ai directement mis dans mes favoris
Tiens, je devrais faire la même chose! Je crois que j'ai de la menthe déjà planté de l'année dernière. Et cela repousse comme du chien dent!!!
Quelle belle jardinière, tu vas pouvoir avoir des herbes sous la main pour parfumer tous les bons plats que tu fais partager ! bises
moi aussi j'ai ma petite jardinière où je fais pousser mes petites herbes, qeul plaisir ensuite de faire sa cueillette
Persil, basilic, sauge...Des herbes indispensables en cuisine.
Je pense aussi qu'il serait souhaitable de les repiquer dans des pots séparemment.
Bises et bon dimanche
Paola
très pratique, tjrs a porter de main ;-) biz
Haaaa j'avais bien repéré le basilic (j'adoore) la sauge, la ciboulette
par contre, je n'ai jamais gouté de basilic pourpre, y a t'il une grande différrence avec l'autre???
Magnifique :-)
mais comment fais-tu pour avoir un aussi beau basilic? Mois j'y arrive pas!
Bonjour Mesdames mon nom est Daniel et je suis le producteur de ces pots de fines herbes. Je constate que plusieurs d entre vous trouvent que les plants risquent d être trop tassés dans ce contenant. C est pour cela que je conseille au clients de ne pas se gêné et de se servir, oui l' arrangement est beau mais le but premier est surtout d' en consommé. Vous pouvez facilement rabaissé (pincer) jusqu au tier des plants sans risquer une repousse. Sur ce bonne appétit
Et comment se porte ta jardinière après quelques mois? Je m'y suis aussi lancée cet été, c'est très pratique d'avoir basilic, menthe et ciboulette sur l'appui de fenêtre! C'est tout de même plus goûteux que les herbes séchées en petit pot...
Dans 11 jours je serai dans ton pays! Je m'envole le 11 août pour Québec (enfin, j'atterris à Montréal) et repars le 18, cela pour assister à l'école d'été de l'Institut du Nouveau Monde. Je me réjouis!
Bonne nuit Diane!
Hé hé
Oui, je me doute bien que ce doit plus difficile à cultiver chez toi que chez nous!!!! Il faut bien avoir qq avantages... nous, on a les moustiques!!!
Bisous
