16 mars 2008
You make my day AWARD en ce dernier dimanche d'hiver
Je voudrais remercier Natacha, Kriesten et Alienor pour m'avoir gratifiée d'un AWARD au cours des derniers jours. Toutes trois ont à faire face à la maladie coéliaque et elles arrivent à cuisiner comme des pros tout en respectant les restrictions imposées par cette condition.
À moi maintenant d'honorer tous ceux et celles qui doivent faire face à des intolérances ou à des allergies alimentaires. Je ne nommerai personne en particulier car elles sont trop nombreuses à accomplir des miracles en cuisine, pour elles ou pour un membre de leur famille, afin de procurer tous les éléments essentiels à une bonne nutrition malgré les obstacles imposés. Je sais, pour avoir à le vivre moi-même, à quel point c'est parfois difficile. Je pense aussi aux parents qui doivent, en plus, vivre constamment dans la crainte que leur enfant absorbe le "fruit défendu" à l'école ou chez des petits amis. Je décerne donc l'AWARD du courage à tous ceux-là!
En ce dernier dimanche d'hiver, puisque le printemps fera son entrée officiellement au cours de la semaine qui vient, Miss Diane va tenter d'espérer voir un jour poindre de jolis boutons de fleurs au travers toute cette belle neige blanche.
Beau printemps, quand reviendras-tu...
