31 janvier 2008
Flan aux graines de courge musquée "butternut", sans gluten et sans lactose
Alors que j'avais planifié faire mon potage de courge musquée pour Lavande, je tombe sur le blogue de notre chère Flo et son "Flo" de bonnes choses et je réalise que, comme moi, elle aime bien tout utiliser lorsqu'elle cuisine avec de bons ingrédients. Cette fois, elle avait eu la bonne idée de faire ces petits flans après les avoir vus chez AnneE de la Station gourmande.
Anne et Flo ont toutes les deux utilisé les graines de potimarron pour leurs flans alors que j'ai utilisé celles d'une courge musquée "butternut". C'est sans... [Lire la suite]
