27 août 2007
Crème de citron vert et son coulis de bleuets, sans gluten et sans lactose
La semaine dernière, lors d'une présentation explicative sur le bleuet, la myrtille et l'amélanche, j'avais promis de faire un dessert mettant en vedette un coulis de bleuets. Je me suis donc creusé les méninges, un tout petit peu quand même, et j'ai fait cette crème de citron vert. Bien que mon idée première était d'utiliser du citron jaune, quand j'ai vu cette recette chez Sylvie du blogue Les Gourmandises de Sylvie, j'ai pensé soudainement à mes citrons verts qui patientaient sagement dans le tiroir de mon frigo. J'ai donc... [Lire la suite]
