12 août 2007

Parfums d'Asie, suite et fin - Thé et mignardises à l'orange, sans gluten

Les Asiatiques, on le sait, ne sont pas très portés sur les desserts sucrés, mais nous oui. Il fallait donc terminer ce repas aux parfums d'Asie simplement, mais de façon honorable quand même, et ces mignardises à l'orange ont accompagné à la perfection un excellent thé vert, cadeau de ma correspondante japonaise. Mignardises à l'orange 60 g de sucre glace 25 g de beurre fondu 1 blanc d'oeuf 25 g de farine de riz 1/2 orange, zeste et jus (ou 1 entière si elle est petite) Mêler le sucre glace et le... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 22:30 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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