Les carnets de Miss Diane

Cuisine bien sûr, découvertes et trouvailles.

04 mai 2007

Une crème toute rose pour Réquia et Sophie

Je publie cette recette toute rose à la demande de Réquia et de Sophie afin qu'elle fasse partie de la chaîne pour aider les femmes atteintes du cancer du sein à rester "femme avant tout" malgré la maladie qui les frappe. Une petite crème toute simple, pleine de vitamines et, comme toujours, facile à faire.

Mousse_tofu_fraises

Mettre dans la jarre du mélangeur une dizaine de belles fraises congelées. Ajouter un peu de sirop d'érable et finalement un paquet de tofu soyeux d'environ 300 g. Actionner le mélangeur jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse et verser dans des ramequins ou dans des coupes. Décorer selon ses goûts et déguster.

Ce dessert débordant de fraîcheur se fait à la toute dernière minute car, les fruits étant gelés, il doit conserver la texture glacée d'un sorbet et, croyez-moi, il est apprécié autant des grands que des petits.

Posté par Miss Diane à 22:25 - MA CUISINE - Commentaires [19] - Permalien [#]
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Commentaires

La vie en rose...

Beau dessert onctueux pour faire la chaîne. Je veux bien m'enchaîner à la vie avec vous toutes... par solidarité! Le temps d'une rose ou d'une recette c'est bien peu. Bonne idée, Diane, Réquia et les autres. Marie

Posté par margau2, 04 mai 2007 à 23:12

Tu me diras si tu me la donnes pour mes petites crèmes... ou alors, tu vas en inventer une autre!

Posté par mamina, 05 mai 2007 à 01:45

Très sympathique ta petite crème et quel rose!

Posté par Eol, 05 mai 2007 à 02:00

Une très jolie crème pour une noble cause, j'en prendrai bien avec mon petit déjeuner. bises

Posté par iris, 05 mai 2007 à 02:14

elle a une belle couleur rose ta crème… c'est super de continuer cette belle chaine!

Posté par auntie jo, 05 mai 2007 à 02:45

Tout me plaît. :-)

Posté par Sophie, 05 mai 2007 à 02:57

superbe ta crème!! biiiises micky

Posté par mickymath, 05 mai 2007 à 03:34

hmmmm, j'en mangerai!

Posté par leonine19, 05 mai 2007 à 03:52

Du rose pour la bonne cause ! Bises, Marie

Posté par Marie Cuisine, 05 mai 2007 à 04:26

Je suis bien content de voir que tu n'es plus malade et que tu t'es remis à ton rythme de publication de croisière ;-). Comme dit marie, si en plus c'est pour la bonne cause !

Bon week-end
Biz
Claude

Posté par Claude-Olivier, 05 mai 2007 à 04:28

trop bonne

bonjour elle a l'air trés bonne cette crême rose
elle donne envie de la dégusté .; bisous de Michelotte

Posté par Michelotte, 05 mai 2007 à 05:16

Jolie crème!

Posté par Minouchka, 05 mai 2007 à 06:37

Original avec le tofu ... hummm

Posté par Jess, 05 mai 2007 à 07:18

du ROSE plein deROSE pour la bonne cause

Posté par Nathalie_b, 05 mai 2007 à 14:16

J'en prendrais bien une petite coupe là tout de suite pour mon dessert !
Merci.

Posté par Requia, 05 mai 2007 à 16:11

magnifique

Bravo j'adoore moi aussi le rose! En passant Miss Lola c'est moi Miss Bebop j'ai changé de pseudo pour des raisons particulières et je démenage mon blog sur blogger. As-tu regardé le billet de Micky Math, je trouve que c'est triste!!

Posté par Miss Lola, 05 mai 2007 à 20:59

Une belle crème, bravo.

Et miss bebop qui change de nom. Où allons-nous ?

Posté par Tarzile, 06 mai 2007 à 09:23

1000 Mercis pour cette recette toute rose! Gros bisous

Posté par SophieKune, 10 mai 2007 à 06:56

C'est drôle , on a utilisé les même ramequin (du bon vieux dollorama pour moi).
Quand les grandes idées se rejoignent lol!!!
BIen appétissante cette crème même si je suis pas fana du tofu.

Posté par awoz, 23 août 2007 à 19:15

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