10 avril 2007
Crevettes au lait de coco, sans gluten et sans lactose
Il y avait déjà un bout de temps que j'avais repéré cette recette dans L'Encyclopédie visuelle des aliments et ce n'est qu'aujourd'hui que j'ai finalement décidé de la faire. J'ai toujours des crevettes au congélo, du lait de coco dans mon garde-manger et presque tous les ingrédients sous la main. Il m'a donc fallu sortir que pour le poivron rouge et ce fut l'occasion pour moi de faire de menus achats. L'homme m'a dit s'être régalé de ce plat à saveur exotique que nous avons accompagné simplement de riz basmati.
Rendement :... [Lire la suite]
