17 mars 2007
Boeuf bourguignon et le Polidor à Paris, sans gluten et sans lactose
Ces temps-ci, je ne sais pas ce qui se passe mais il semble bien que les grands esprits se rencontrent dans la région de Montréal. En effet, alors qu'Anna du blogue La cuisine d'Anna présentait un magnifique boeuf bourguignon en début de semaine, il y en avait un de planifié chez moi. Tout a commencé lorsque l'homme m'a accompagnée chez le boucher et, devant de beaux cubes de boeuf, il a soudain suggéré que nous fassions un bon bourguignon. À vrai dire, il y a quelque temps que je n'en ai pas fait et l'idée était assez alléchante. Je... [Lire la suite]
