12 mars 2007
Virée dans le Quartier de la Petite Italie
C'est dans le Quartier de la Petite Italie que mes recherches m'ont menée aujourd'hui. Il faisait un temps superbe, presque printanier, grand soleil avec une température aux environs de 3°. Après en avoir cherché un peu partout à Laval, j'étais à peu près certaine d'en trouver dans ce coin de Montréal, là où l'on trouve beaucoup de produits importés. C'est d'abord à la Quincaillerie Dante que nous nous sommes arrêtés, histoire de fureter un peu parmi tous ces beaux ustensiles et accessoires de cuisine. Puis, nous nous sommes rendus chez Milano et c'est là que j'ai enfin trouvé ce que je cherchais depuis un bon moment déjà, les farines de pois chiches et de châtaigne. Il me semble qu'il y a tellement longtemps que j'en veux que j'ai presque oublié ce que je voulais en faire.
C'est ensuite vers le Marché Jean-Talon que nous nous sommes dirigés et là nous avons constaté que nous n'étions pas les seuls à voir eu cette idée. L'endroit était noir de monde et il fallait se serrer les coudes pour arriver à tout voir et à bien choisir. Finalement, c'est chez Camellia Sinensis que nous avons terminé notre périple afin de grossir encore notre stock de thés, encore deux nouveaux.
Un petit merci à celles qui m'ont fait des suggestions concernant un endroit où je pourrais trouver ces farines et surtout à Provence du blogue Provence sans gluten qui a même fait des démarches auprès d'une compagnie en Corse, ce qui m'a fait réaliser, encore une fois, à quel point l'entraide entre blogueuses, c'est du solide.
Commentaires
Maintenant : au travail.
Amicalement
Provence
Tu vas pouvoir nous faire de vraies merveilles avec ça... Je les attends.
deux valeurs sûres! moi, je n'ai toujours pas acheté celle aux pois chiches mais je suis raide dingue de celle aux châtaignes!
Ah! Tu as trouvé ta farine de châtaigne. Merci pour le tuyau!
Super!
C'est tellement plaisant ces virées-là. Dis-moi, tu en as pas profité pour faire un arrêt chez Les Épices Anatol? Un paradis des épices en vrac de toutes sortes.
:)
Enfin, tu as trouvé! J'ai hâte de voir ce que tu vas en faire. Bonne journée!
Je suis une fanatique des farines diverses, qui commencent à encombrer sérieusement mes étagères...
Donne-nous de bonne recettes, je les ferai !
grosses bises
Hélène
Je suis bien curieuse de voir la suite des événements(voir tes petites recettes avec ces nouveaux ingrédients)
Une virée super agréable. Parfois, je me dis que ma retraite, ce sera dans la petite Italie.
On fait nos courses à pied. Près de tout. Que demander de mieux ?
Ah! Milano! Un vrai plaisir et une belle découverte à chaque fois.
Merciii! Je trouve que c'est de saison. Merci infiniment.
