27 février 2007
Virée dans le Quartier chinois de Montréal
Dimanche dernier, il faisait un temps superbe. Entendons-nous, superbe pour nous qui venons de passer un des plus froids mois de février. Il faisait grand soleil et le mercure a dû atteindre -8°, de quoi nous inviter à sortir de notre cocon. Alors pourquoi ne pas faire une petite virée dans le Quartier chinois de Montréal. Premier arrêt, nous en avons profité pour nous offrir une authentique soupe chinoise remplie de bons légumes croustillants et de nouilles de riz, le tout baignant dans un bouillon de poulet subtilement aromatisé à la coriandre. Un bol bien fumant et réchauffant, de quoi nous permettre de poursuivre notre chemin dans les rues encombrées et joyeuses.
Au hasard de notre promenade, je me suis arrêtée devant cette boutique dont Ninnie nous avait glissé un mot l'été dernier, Ma tasse de thé. Nous y sommes entrés et avons été accueillis très agréablement par un gentil commis qui nous a offert un petit bol d'un bon thé bien chaud au goût floral agrémenté de miel, tout en nous expliquant ses vertus.
My tea mix est son nom et il est composé de neuf ingrédients dont voici la liste : symphorine chinoise, chrysanthème, thé vert, jujube, longan, fleurs d'osmanthus, raisins secs, sucre en cristaux et bourgeons de rose. Assez surprenant comme mélange n'est-ce pas? Je n'ai pas pu résister et j'en ai rapporté une boîte.
J'ai aussi rapporté une boîte de thé Matcha dont j'entends parler depuis déjà assez longtemps et qui me permettra, à mon tour, de concocter quelques plats à la riche couleur verte. Je vais commencer simplement par une glace au matcha.
J'ai aussi succombé devant quelques petites babioles de cuisine, dont des cuillères pour l'apéro et, après deux bonnes heures de marche, il était temps de nous engouffrer dans la voiture, bien au chaud. -8° c'est quand même pas si chaud! Heureusement qu'on a fait quelques haltes ici et là...
Commentaires
Cela devait être une bien belle promenade...
Le thé m'intrigue, je n'en ai encore jamais vu de la sorte. Est-ce que les "morceaux" sont aussi gros que sur la photo ? Ou bien c'était juste une coupelle de présentation ?
Je n'ai encore jamais testé le matcha en glace, j'attendrai les beaux jours. Par contre, en gâteau, c'est délicieux. Et en vinaigrette sur un poisson. Hummm !
Cela a du être plaisant car avec le froid qui règne chez toi vous ne devez pas sortir souvent c'est certain.Je prendrais bien une tasse de ce my tea mix, intéressant mélange.
Bonne journée . Chez moi au bord du Léman, il pleut et il fait + 8°
Une jolie ballade par -8°, mérite d'être récompensée... un thé bien chaud s'imposait!
Eh bien chez nous, chère Diane, il faisait hier 22 degrés à midi dans le jadin de mon boulot ! un avant -goût d'été, déjà !
Mais qu'est ce que j'aurais aimé t'accompagner dans ta balade "sino-canadienne" ;o) ! Bon, - 8°, c'est un peu froid pour moi mais je pense que pour une si belle promenade, j'aurais surmonté ça ! Quel joli thé tu en as rapporté !
Grosses bises et bonne semaine
Hélène
Une super promenade!
Ce genre de thé est vraiment très bon...
Ton thé est vraiment très intrigant ! Vivement tes recettes au matcha !
J'adore le thé. Pas une journée sans en boire 2 ou 3! Je goûterais volontier le tien, il m'a l'air fabuleux!!!
-8, Alors qu'en en région parisiennne, certains arbres sont déjà en fleurs. Bisous, A+
Ah! Oui, je suis contente que tu aies découvert l'endroit et que, surtout, tu t'es laissée tenter. J'ai pratiquement acheté le même sachet de thé que celui sur ta photo. C'est vraiment particulier et bon!
Ah oui, -8°C, il ne fait pas encore très chaud chez vous...par contre, rien de tel qu'un bon thé pour se réchauffer ;-)
A bientot
Claude qui n'est pas allé à chinatown quand il était venu à montréal...
Dans ces quartiers on trouve des tas de trésors...
Une glace au matcha, en voilà une bonne idée!
Mon mari à vecu un an pres de ce quartier. Il aimerait qu'on aille y habiter, je me tate car je ne connais pas du tout Montreal...
-8 !!! glagla !
je craque pour les quartiers chinois ! je reviens toujours les bras chargés et à chaque fois de nouvelle découverte !!!
rôôô il fait froid chez toi......
super cette ballade.Original ce thé, j'aime bien.
Plaisirs du thé et d'orient...
Et bien ce thé m'intrigue vraiment beaucoup... moi qui ai découvert le thé russe aux agrumes dernièrement (je rêve de m'acheter un samovar lors d'une virée à Montréal dans une épicerie iranienne). En plus, je viens tout juste de commander du matcha à mon beau-frère proprio d'une boutique de thé en région, et ce justement dans l'intention de faire une glace (recette provenant d'un magazine acheté il y a peu). Ma curiosité est à vif! Ce thé est-il aussi bon que beau? Il semble un véritable joyau! Marie
Ah, le fameux matcha! J'aimerais bien l'essayer aussi car comme toi j'en entends parler depuis trop longtemps.Tu me diras si ta glace à la matcha fut bonne.Petite question en passant, est-ce cher cette petite merveille?
Il faudrait bien que je retourne au quartier chinois...
"My tea mix", faut que je l'achète à mon prochain passage dans le quartier chinois. Ça m'intrigue ce mélange.
