17 janvier 2007
Rétrospective 2006 ou mon Top 10
La première invitation à produire mon top 10 m'est venue de Mamina et je l'ai déclinée. J'ignore pourquoi mais je crois qu'il y aurait peut-être une petite gêne de ma part. Puis est venue celle de Tarzile qui a eu l'énorme gentillesse d'inviter plusieurs collègues québécois. J'ai quand même pris le temps de réfléchir (deux nuits...) et j'ai décidé que, puisque je fais maintenant partie de la bande, autant faire comme les autres. Alors, je me lance! J'ai choisi des sujets de billets non pas pour les commentaires qu'ils ont suscités sur mon blogue, car ils ne sont pas encore très nombreux, mais pour ceux que j'ai entendus de vive voix, autour de ma table.
Un de mes premiers billets, fut la soupe froide de cantaloup
Une autre soupe, bien chaude celle-là, la soupe au brocoli et au bleu
Puis j'ai osé m'aventurer avec ces pétoncles et leur salsa de mangue
Vint ensuite le pad thaï au crevettes et au citron vert
Puis ce porc, sauce aux canneberges et au Porto
Et ensuite, les desserts avec, pour commencer, les poires pochées au sirop de citron et au romarin
Puis les perles Japon et leur mousse au chocolat à l'orange
La crème brûlée classique à la cardamome
Et, pour terminer, un bon sujet de brunch, les scones aux canneberges
Je voudrais remercier tous les visiteurs qui se pointent chez moi pour consulter mes carnets et, plus particulièrement, tous ceux et celles qui y laissent un commentaire. Qu'elle soit positive ou négative, une critique est toujours appréciée car elle permet de s'améliorer. Et maintenant j'invite Anna de La Cuisine d'Anna et Suzanne de Mes doigts de fée à nous faire part de leur rétrospective de 2006.
Commentaires
Quelle belle rétrospective...Des photos superbes et des recettes qui nous dépaysent parfois! Continue de nous régaler en 2007...
Il n'y a pas une seule photo qui ne me fasse envie.
Quel plaisir de revenir sur certaines recettes qu'on peut avoir vues mais un peu occultées.
ben dis, heureusement que tu as craqué! j'adore ta rétrospective, elle me remet en tête quelques merveilles que j'avais oublié!
Quelle belle rétrospective, merci!
Tu as bien fait de la faire cette rétrospective, il faut que je m'y mette moi aussi ce sera pour ce week-end.
Tu as bien fait de le faire ce joli récapitulatif, il vaut vraiment le coup !
que c'est beau tout ça !
Chère Diane, toutes ces recettes me donne envie de
cuisiner ! On ne peut que te souhaiter une belle
année 2007 remplie de gourmandise...
Je craque pour la crème brûlée à la cardamome
Très jolie rétrospective. J'ai un faible pour les perles du Japon
On prend toujours autant de plaisir à revoir ces belles recettes!très belle sélection!
Très beau répertoire 2006.
Les photos sont magnifiques.
Mmmmmm!
:)
magnifique vraiment!
Les poires mes plaisent beaucoup :)
Très appétissant toutes ces recettes ......!
On a poste au meme moment, hier soir, il etait tres tard quand j'ai vu ton titre! Je reviens ce matin parcourir tes recettes et decouvrir un peu plus ton blog. Bonne journee Miss diane!
Je confirme, c'est un magnifique Top 10. J'ai déjà testé deux ou trois recettes. Autour de la table aussi les Hummmmm ont fusé.
MMmmmmmmmmm plusieurs belles recettes à essayer j'aime beaucoup ton top 10 et ton gâteau choco me tente trop.Aussi ta crème déssert au chocolat et ton pad thai et ...tout le reste:)
Merci de me donner le flambeau pour mon top 10:)
Bonne journée
Joli top ten qui m'a permis de redécouvrir des recettes !
Après ce magnifique retour en arrière, je file rendre visite à tes scones aux canneberges. je les entends qui m'appellent !!!
grosses bises
Hélène
Très belles recettes! J'ai bien envie d'en essayer quelques-unes, surtout les perles du japon ainsi que les poires pochées. Tes photos sont magnifiques et dénotent un souci du détail et de l'esthétique!
Merci de me passer le flambeau mais pour dire honnêtement, j'ai des nouvelles responsabilités depuis le début de l'année et j'ai beaucoup moins de temps à consacrer à mon blog. Mes priorités sont ailleurs. Mais je suis quand même touchée que tu aies pensé à moi! Bonne soirée.
C'est tellement beau. La soupe froide de cantaloup. Les scones. De beaux souvenirs. Je suis contente que tu aies accepté. Mais là, fallait pas y passer deux nuit tout de même!
Bisous
T.
jolie restrospective !
ces magnfiques photos me donnent envie de tester plusieurs de ces recettes.
Très beau top 10 !!!!!!
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette
hummm...
Ce gâteau mousse au chocolat me donne bien envie.
Je tenterais peut être l'expérience un de ces jours.
Bonne continuation.
Magnifique répertoire.Trop difficile de faire un choix parmis les dix, tout est très appétissant et alors...les photos;bravo!
Que de belles recettes, je t'en ai piqué quelques unes, merci !
Photos magnifiques!
Je craque pour ces recettes plus originales les unes que les autres!
J'ai une curieuse envie de melon bien frais!
Mmm très belle rétrospective Diane, je fonds pour les perles du Japon avec leur jolie mousse choco-orange, ainsi que pour le pad thaï et les pétoncles...
Je les avais ratées ces deux-là ou bien ?... C'est fou, je me suis aperçu que dans tous les top ten que j'ai visités jusque-là, je craquais pour des recettes que j'avais apparemment loupées... Et comme par hasard, elles avaient été publiées durant mon absence de la junglosphère ?!... Se pourrait-il que cet éloignement ait rendu les cuisinières plus créatives ? lol Inquiétant... pour moi ;o) lol
Je plaisante évidemment.
Merci pour ce joli moment passé en ta compagnie, du moins en compagnie de tes petits plats favoris.Bizzz
election des meilleures recettes de 2007
Bonjour! besoin d'aide:
j'organise l'election des meilleures recettes de mon blog! vous pouvez en choisir 10!
les meilleures recettes salées
ainsi que les meilleures recettes sucrées!
les votes compteront jusqu'à fin 2007, vous pouvez voter autant de fois que vous le désirez et bien sur les prochaines recettes pourrons être votée! les recettes élus seront nommées meilleures recettes de 2007 et seront inscrites dans un lien sur cet article! vous aurez bien entendu un lien pour votre blog afin de vous remerciez d'avoir participer!
je compte sur vous!
je déclare les votes ouverts!
merci
didoumiam
