29 novembre 2006

Petits biscuits aux amandes, sans gluten et sans lactose...

...mais pas moins bons pour autant! Ils se glisseront très bien dans nos paniers gourmands et devraient être appréciés autant des grands que des petits. En voici la recette, toute simple, comme d'habitude : 125 g de sucre granulé dont environ 2 c. à soupe de sucre vanillé 3 jaunes d'oeuf 225 g d'amandes moulues 2 ml ou 1/2 c. à thé de levure chimique 1 blanc d'oeuf quelques amandes entières Préchauffer le four à 350°F ou 180°C. Battre les oeufs et le sucre pour obtenir une mousse onctueuse.... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 01:57 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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