01 novembre 2006
Poires pochées, sirop au citron et au romarin, sans gluten et sans lactose
Notre amie Ninnie de la Mitaine écarlate nous a parlé, à quelques reprises déjà, de cette revue publiée par la LCBO "À bon verre, bonne table" et elle a tellement émoustillé mes sens que je m'y suis abonnée. Sincèrement, je n'ai aucun regret. Comme son nom l'indique, cette revue traite des arts de la table et est vraiment une mine de renseignements en ce qui concerne tant la gastronomie que les boissons. Pour mon premier essai, j'ai fait un dessert tout simple mais combien délicieux, des poires pochées dans un sirop au citron... [Lire la suite]
