Voici une petite vinaigrette toute simple que je sers habituellement après le mets principal et qui, bien souvent, nous sert de dessert lorsque nous sommes seuls tous les deux.

Vinaigrette_noix_Porto

  • 1 c à soupe de miel

  • 2 c à thé de vinaigre de vin blanc

  • 4 c à soupe d'huile de noix

  • 2 c à soupe de Porto

Mêler le tout dans un contenant en verre et servir sur une salade mixte ou un mesclun et quelques noix de Grenoble.

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