28 septembre 2006
Qu'est-ce que c'est..?
Depuis quelque temps, j'entends beaucoup parler, un peu partout et même sur les blogues, de potimarons. Comme je suis une fille de la ville, je ne possède pas de très grandes connaissances en matière de courges. Lors de mes vacances en France, j'ai visité quelques marchés de village et j'ai enfin pu voir la chose en question. Je ne pouvais évidemment pas m'en procurer là-bas mais je me suis dit que j'en trouverais bien chez nous.
Je me suis donc rendue au marché bio d'Outremont dimanche dernier. En passant, ce marché n'a lieu que le dimanche et est saisonnier; il se termine le dimanche 8 octobre prochain. Alors hâtez-vous si vous ne voulez pas le manquer cette année. Donc, m'adressant à un producteur de courges, je lui demande s'il a des potimarons. "Des petits quoi?" qu'il me dit. "Des potimarons, p-o-t-i-marons, en un seul mot!". "Non, je ne sais pas ce que c'est!". Prenant alors cette chose dans mes mains, je lui demande ce que c'est : "une buttercup" me répond-il. Je l'achète en me disant que je trouverai bien quoi en faire rendue à la maison. Un peu perplexe quand même, je me jette, en rentrant, sur mon Encyclopédie visuelle des aliments et découvre que, même si on y explique bien ce que sont les courges, on n'y dit mot concernant le potimaron. Je continue à me creuser les méninges en me disant que cette chose est trop pâle pour un potimaron, un peu foncée pour une citrouille et que si une buttercup est habituellement vert foncé tirant sur le bleu, elle peut aussi être de couleur orangée. C'est alors l'homme qui met fin à mes questionnements, lui qui n'a pas l'habitude de se casser la tête pour si peu, en me disant qu'on m'a vendu une simple citrouille. Et vous, qu'en dites-vous? Quelqu'un peut-il m'aider à trouver le nom de cette chose? De toute façon, vous saurez demain ce que j'ai décidé d'en faire.
